Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 81 έως 90 από 739. RSS
  1. Τα γιασεμιά εσκύψαν για το χατήρι σου... [28/06/2013]
    σοκολάτα κι ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ανακατεύω τα χτυπημένα, αφράτα αυγά-ζάχαρη..., οι μαυρομάτες, η πασχαλιά, η μπομπόνα και το κυνόροδο, οι λεβάντες και μετά ήταν το αγιόκλημα
    8%
  2. Το ραβανί του γηραιού θείου [12/12/2014]
    που έφτιαχνε, κυρίως τα γλυκά. Μόλις φτάσουν τα φρέσκα αυγά από χωριό της Κορίνθου, πρώτο μέλημα.... Το μεγάλο πρόβλημα των στρατιωτών ήταν τα αυγά σε σκόνη. Ο αποθηκάριος και ο υπεύθυνος των προμηθειών επιζητούν τον τρόπο να έχουν φρέσκα αυγά καθημερινά αλλά πολύ δύσκολο να ξεπεράσουν τον σφιχτό
    8%
  3. Ο εργένης στην κουζίνα: πρωινό για δύο [23/03/2014]
    , παρά να προχωρήσει σε επιστράτευση του ψυγείου: αυγά, λίγο γιαούρτι και κάποιο αλλαντικό για ένα ζουμερό πρόγευμα χωρίς περιπέτειες και ταλαιπωρίες. Με δυο - τρία αυγά μάτια ή μια απλή ομελέτα και μπόλικο ψωμί...: με βάση τα - πάντοτε απαραίτητα - αυγά, λίγο γιαούρτι και κάποιο αλλαντικό, μπέικον ή λουκάνικο
    6%
  4. Με κρεμμυδότσουφλα: προσοχή στη λεπτομέρεια [16/04/2014]
    Το άλλο που πρέπει να προσέξετε είναι να ξεβγάλετε καλά τα έτοιμα κόκκινα αυγά αμέσως μόλις... είχα πέρσι κανένα δυό παράπονα για αυγά που βγήκαν λεκιασμένα, είναι ότι τα αυγά σας θα πρέπει να πλυθούν... είναι να ξεβγάλετε καλά τα έτοιμα κόκκινα αυγά αμέσως μόλις τα βγάλετε από την μπογιά, και αφού
    6%
  5. Τα κρητικά: κολοκυθομελέτα κι έρχεται [28/06/2014]
    Το σημερινό μας πιάτο είναι καθαρά καλοκαιρινό με βασικά υλικά τα αυγά, δροσερά κολοκυθάκια...! Το σημερινό μας πιάτο είναι καθαρά καλοκαιρινό με βασικά υλικά τα αυγά, δροσερά κολοκυθάκια και φρέσκια... που μυρίζει καλοκαίρι και παράδοση. Γενικότερα συνδυάζουμε τα αυγά με πολλά λαχανικά ανάλογα με την εποχή
    5%
  6. Απ' την Ισπανία στην Τζια: στραπατσάδα πράσινη [04/08/2014]
    και τα συνδυάζουν με αυγά για να φτιάξουν φριτάτα ή φρουτάλια. Ενθουσιάστηκα όταν ανακάλυψα... από τον κήπο μου - το αποτέλεσμα είναι ένα ταπεινό μεν αλλά απίστευτα γευστικό πιάτο με αυγά - ομελέτα, κουκιά... ή χορταρικά και τα συνδυάζουν με αυγά για να φτιάξουν φριτάτα ή φρουτάλια - την ελληνική της εκδοχή
    5%
  7. Ο ασθενής με άποψη τρώει σπανάκι [17/10/2014]
    «Σου αρέσει και το σπανάκι πουρέ, θα στο φτιάξω με αυγά ποσέ». Έτσι και έγινε, με φυλλαράκια... το σπανάκι, έλαμψε ολόκληρος. «Αυγά φλορεντίν, αναφώνησε, από τα αγαπημένα μου. Θυμάσαι εκείνο το brunch... να λογαριάζω πώς θα ξεμπλέξω. Τα κλασικά αυγά φλορεντίν αποκλείονταν. Είναι λουσμένα στην σος ολαντέζ
    5%
  8. Η τέλεια κρέπα και τα μυστικά της [20/11/2015]
    , η γαλλική εκδοχή της, όμως, με αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο είναι ανυπέρβλητη. Αλεύρι, γάλα, αυγά... κρέπες Υλικά (για 6 κρέπες) 300 ml γάλα 3 αυγά χτυπημένα 125 γρ. αλεύρι 75 γρ. βούτυρο λιωμένο... ποσότητα των αυγών αφού τα χτυπήσω ελαφρά. Ρίχνω το μισό γάλα, ανακατεύω, προσθέτω τα υπόλοιπα αυγά
    5%
  9. Στραπατσάδα πληθωρική με πικάντικο τσορίθο [11/09/2016]
    Η πεμπτουσία της στραπατσάδας είναι ότι τα αυγά αποτελούν «συνδετικό ιστό», που, επειδή... ντομάτα, ξερά κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, το τσορίθο και τα αυγά. Η πεμπτουσία της στραπατσάδας είναι ότι τα αυγά αποτελούν «συνδετικό ιστό», που, επειδή είναι στα όριά του, σπάει, καταρρέει κι έτσι
    5%
  10. Pastiera (πασχαλινή τάρτα της Νάπολης) [07/12/2012]
    Στα χωριά του Σαλέρνο, νότια της Νάπολης, τα μπακάλικα πουλάνε σε γυάλες έτοιμο βρασμένο το στάρι για την υπέροχη αυτή παραδοσιακή τάρτα. Στα χωριά του Σαλέρνο, νότια της Νάπολης, τα μπακάλικα πουλάνε σε γυάλες έτοιμο βρασμένο το στάρι για την υπέροχη α...
    5%